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무무즈 대백과 vol. 14
아이의 식사를 바꾼
유아 수저 - 하
한 번만 읽어도 유아 수저 전문가
아이들은 수저를 입에 물고 있는 시간이 참 깁니다. 식사 시간에도 아이들은 수시로 수저를 입에 물고 있으니까요. 따라서 수저의 형태만큼이나 중요하게 고려되어야 하는 것이 그 소재와 각 사용 및 관리법입니다. 그런데 이 소재라는 것이 참 어렵습니다. 소재별로 특성이 다른 만큼 사용 방법, 유의할 점 그리고 세척법에 이르기까지 모두 다르니까요. 이번 기회에 이 모두를 알아봅시다. 한 육아 전문가 말에 따르면, 좋은 건 못 해주더라도 나쁜 건 하지 말라고 했습니다. 최고의 수저는 못 골라주더라도 소재를 잘못 관리하여 해롭게 하는 일만큼은 없어야겠습니다.
유아 수저의 소재
최고의 짝꿍
유아 수저에 사용되는 소재는 크게 실리콘, 스테인리스, 플라스틱, 멜라민, 대나무나 옥수수를 이용한 천연 소재를 들 수 있습니다. 각각의 장단점, 그리고 구매 시 살펴야 할 사항들을 살펴봅니다.
실리콘
장점 단점
  • 부드러운 촉감
  • 열에 강함
  • 깨물어도 안전
  • 무독성, 무해성
  • 손쉬운 세척 (열탕 소독 가능)
  • 휴대성 좋음
  • 미끈거려 성능 저하
  • 말랑하고 뭉툭한 마무리로 인해 포크 성능이 다소 떨어질 수 있음

구매팁

  • 열탕 소독할 수 있는 내열성 실리콘 여부 확인
  • 유해 물질 불검출 시험 성적서 확인

교체시기

  • 흠집이 많이 생겼을 때
  • 최대 6개월
유아수저-2nd_img_1
* 실리콘 소재
FYI
플래티넘 실리콘?
유아 수저에서 자주 언급되는 플래티넘 실리콘은 백금촉매 공법을 사용한 실리콘을 말합니다.

실리콘을 제작할 때 실리콘이 단단하게 굳도록 도와주는 경화제가 사용되는데, 이 경화 촉매제의 한 종류로 백금이 사용되는 방식을 백금촉매 공법이라고 합니다. 백금 촉매는 값비싸지만, 생산 공정상 유해 물질이나 부산물이 최소화 되어 인체에 무해한 것으로 알려져 있습니다.

이러한 공법으로 제작된 실리콘은 특유의 향이 덜하고 일반 실리콘에 비해 내열성과 내구성이 뛰어난 것이 특징입니다. 그리고 온도 변화에 강해 더욱 안전하고 위생적으로 사용할 수 있습니다.
TIP
무쇠 아닌
실리콘
실리콘은 표면이 약하기 때문에 철 수세미, 칼이나 포크 등으로 강하게 긁으면 흠집이 날 수 있습니다.

물론 흠집으로 인해 유해 물질이 새어 나올 우려는 없지만, 그 흠에 이물질이 끼어 비위생적일 수 있습니다. 따라서 세척 시, 부드러운 스펀지를 활용해 관리하는 것이 좋습니다.
TIP
실리콘 관리법
  • 세척 시 부드러운 스펀지 사용
  • 냄새 뱀 예방을 위한 무향 세제 사용
  • 열탕 소독은 1분 이내로
  • 물 얼룩이 생기지 않도록 세척 후 부드러운 천으로 물기 제거
  • 냄새 제거
    • 끓는 물에 베이킹소다 한 스푼을 넣고 제품을 1~2분 끓입니다.
    • 물과 소주를 1:1로 섞어 10분가량 담근 후 물로 헹궈줍니다.
  • 실리콘 표면의 하얀 가루 제거
    • 물과 식초를 2:1로 섞은 물에 담그면 제거할 수 있습니다.
  • 끈적임 제거
    • 베이킹소다를 뿌려 문지릅니다.
    • 끓는 물에 베이킹소다를 풀어 제품을 1~2분 담가줍니다.
스테인리스
장점 단점
  • 강한 내구성으로 성능 우수
  • 손쉬운 세척
  • 휴대성 좋음
  • 위생적
  • 차가운 질감에 대한 호불호
  • 수저를 깨무는 아이에게 부적합

구매팁

  • 스테인리스 뒤 숫자 확인

교체시기

  • 반영구 사용 가능
  • 녹이 슨 경우 교체
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* 스테인리스 소재
FYI
304 스테인리스 스틸
우리가 스테인리스라고 부르는 스테인리스강은 철에 니켈과 크롬 같은 금속을 섞은 합금입니다.

그중 304 스테인리스는 가장 일반적으로 사용되는 스테인리스강입니다. 비철을 주원료로 하며 크롬(15~20%)과 니켈(2~10.5%)을 포함합니다. 전기와 열전도율이 낮고, 부식에 대한 내성이 크고, 다른 형태로 쉽게 형성되는 특징을 지니고 있습니다.

201 스테인리스는 비싼 원료인 니켈의 함량을 줄이고 그 대신 망간을 첨가합니다. 중금속이 나오거나 인체에 유해하다고 알려지긴 했지만, 이는 아직 논란의 여지가 있습니다.

그래도 유아 수저를 구입할 때만큼은 안전한 것으로 알려진 304 스테인리스의 제품이 권장됩니다.
TIP
스테인리스 쓰는 법
스테인리스는 위생적이고 안전한 소재로 잘 알려져 특히 위생이 중요한 유아용품에 널리 사용되고 있습니다. 하지만 이러한 스테인리스를 사용할 때도 유의할 점이 있습니다.
  • 연마제 제거 : 사용 전에는 반드시 제품에 묻어있는 연마제를 제거한 후 사용해야 합니다.
    유아수저-2nd_img_3
    • 1. 키친타월 또는 부드러운 헝겊에 식용 오일을 묻혀 불순물이 나오지 않을 때까지 닦기
    • 2. 물과 식초 또는 베이킹소다 5스푼을 넣고 5~10분간 끓이기
    • 3. 물을 버리고 주방 세제를 묻혀 닦은 후 헹구기
  • 얼룩이 생겼다면
    사용상 문제는 없습니다. 식초 또는 구연산 4~5스푼을 넣고 끓인 후 주방 세제로 닦아낼 수 있습니다.
  • 녹이 슬었다면
    선크림, 립스틱, 케첩을 녹슨 부위에 바르고 10~20분 후 닦아냅니다. 베이킹소다를 걸쭉한 농도로 도포한 후에 수세미로 문질러 제거할 수도 있습니다. 하지만 이미 생긴 녹을 완벽히 말씀하게 지워내기엔 한계가 있습니다. 이러한 방법을 사용해 녹을 제거 해보되, 반복적으로 녹이 슨다면 제품을 교체해야 합니다.
TIP
둘이 왔습니다
셋이 왔습니다
스테인리스는 열전도율이 높아 유아 수저의 경우 스테인리스로만 이루어진 제품보다는 손잡이 부분은 열전도율이 낮은 실리콘이나 플라스틱으로 감싸져 있는 경우가 많습니다.

이런 제품이라면 손잡이의 소재를 확인하고 열탕 및 각종 기기의 사용 가능 여부를 살펴야 할 것입니다. 또 세척을 할 때는 이음새에 이물질이 끼지 않도록 꼼꼼히 세척하여 위생적으로 관리하도록 주의를 기울여야 합니다.
플라스틱
장점 단점
  • 손쉬운 세척
  • 가벼움
  • 휴대성 좋음
  • 냄새 뱀
  • 착색 및 변색
  • 부러져 다칠 위험

구매팁

  • BPA free 여부 확인
  • 뜨거운 음식에 사용 전 내열 온도 확인 필요
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* PP 소재
FYI
다른 이름의
플라스틱
  • PP(폴리프로필렌):
    질량이 가볍고 내구성이 강한 플라스틱의 한 종류입니다. 내열 온도가 매우 높은 110~165℃로, 식기세척기 및 전자레인지 사용 그리고 열탕소독 모두 가능합니다. 설사 높은 온도에 노출되어 말랑말랑하게 녹는다고 할지라도 인체에 유해할 수 있는 BPA 프탈레이트계 가소제 성분을 포함하지 않아 환경 호르몬을 배출하지 않습니다. 하지만 직사광선에 오래 노출될 경우 변색될 수 있어 주의해야 합니다.
  • ABS:
    여러 가지 형태로 가공하기 쉽고 도금 또는 도색을 했을 때 발색력이 좋습니다. 쇠망치로 때려도 깨지지 않을 정도로 충격에 강한 것이 유아 식기 전반에 사용되는 가장 큰 이유입니다. 내열 온도는 80~90℃로 가급적 식기세척기, 전자레인지, 열탕 및 UV 소독과 냉장 및 냉동 모두 피하는 것이 안전합니다.
  • 에코젠(Ecozen):
    높은 내구성과 탄성으로 잘 깨지지 않는 소재로, 일반 플라스틱에 비해 색 뱀에도 강합니다. 또한 인체에 유해할 수 있는 BPA 프탈레이트계 가소제 성분을 포함하지 않습니다. 따라서 뜨거운 음식을 담거나 전자레인지 및 식기세척기 사용과 열탕 소독 모두 가능합니다. 하지만 고온 열풍이나 UV 소독은 불가합니다.
  • 엘라스토머 (Elastomer):
    엘라스토머는 탄성을 가진 플라스틱 소재로 늘어나는 고무의 장점과 쉽게 가공할 수 있는 플라스틱의 장점을 모두 갖춘 합성수지입니다. 이는 크게 열가소성과 열경화성으로 나눌 수 있습니다.
    열가소성 수지는 온도가 올라가면 녹아 섞이고, 온도를 내리면 원래의 고체상태로 돌아갑니다. 이때 분자의 구조는 바뀌지 않기 때문에 반복해서 녹이거나 굳힐 수 있습니다. 다만, 성형 후엔 온도의 영향을 받습니다.
    반면 열경화성 수지는 가열하면 분자 구조가 3차원의 그물망 구조로 바뀌며 굳어지고, 한 번 굳은 후엔 다시 연화시킬 수 없습니다.
    • TPE(열가소성 엘라스토머/Thermo Plastic Elastomer):
      천연고무와 플라스틱의 성질을 모두 가지고 있는 내구성이 좋은 소재입니다. 고무보다는 단단하고, 플라스틱보다는 말랑하고 부드러운 것이 특징입니다. 주로 유아 수저와 같이 입에 닿는 부분에 많이 쓰이며, 특히 유아 수저의 손잡이 부분에 미끄럼 방지를 위해 부분적으로 사용되기도 합니다. 한편 대표 친환경 소재라고 잘 알려져 있는데, 유해 물질이 배출되지 않고 재생과 재활용 가치가 높기 때문입니다.
    • TPU(열가소성 폴리우레탄 엘라스토머/Thermoplastic Poly Urethane):
      TPE와 마찬가지로 열가소성 엘라스토머의 한 종류로, 천연고무와 플라스틱의 성질을 모두 가지고 있는 소재입니다. 내구성이 좋은 한 편, 열을 가하면 형태 변형이 쉬워 잘 휘어지고 충격을 잘 흡수합니다. 성형 시 약품을 첨가하지 않아 환경에 영향을 주지 않아 안전하고 친환경적입니다.
FYI
미세플라스틱
have P.P.
폴리프로필렌(PP) 소재는 아이들 수저 및 식기에 가장 흔히 사용되는 플라스틱의 종류입니다. 내냉·내열 온도는 -20℃~120℃로, 냉장 및 냉동, 중탕 모두 가능하며, 전자레인지 사용에도 안전한 것으로 알려져 있습니다.

한 편, 아기가 먹을 우유를 준비하는 도중 PP 소재 젖병에서 1리터당 평균 400만 개의 미세 플라스틱이 떨어져 나온다는 연구 결과*도 있습니다. 이 연구에 따르면 내용물의 온도가 올라갈수록, 그리고 많이 흔들수록 미세 플라스틱이 더 많이 나왔습니다.

하지만 아직 이렇게 아이가 섭취하게 되는 미세 플라스틱이 인체에 어떤 영향을 주는지는 명확하게 밝혀지지 않았습니다. 따라서 그 허용치에 대한 규정도 없는 실정입니다.

미세플라스틱이 우려된다면 뜨거운 음식물을 먹을 때에는 스테인리스나 실리콘 수저를 사용하는 방식으로 그 섭취를 최소화할 수 있습니다.

또, 흠집이 많이 난 플라스틱 제품이라면 새것으로 교체해주면 됩니다.

* 식품 저널 ‘네이처 푸드’(Nature Food) 게재된 <Microplastic release from the degradation of polypropylene feeding bottles during infant formula preparation> 참고
TIP
플라스틱 교체시기
일반적으로 플라스틱 소재의 수저 교체 시기는 3~6개월입니다.

그중 PP 소재의 유아 수저의 교체 주기는 3개월로 안내되고 있습니다. 스크래치가 나면 그 틈새에 이물질이 끼어 세균 및 곰팡이와 같은 위생상의 문제를 일으킬 수 있기 때문입니다.

그러나 3개월 이전에도 흠집이 많이 났다면 반드시 새 제품으로 교체해야 합니다.
멜라민
멜라민은 잘 깨지지 않는 단단한 내구성을 지녀 유아 수저를 비롯해 매일 접하는 각종 플라스틱 용기에 사용되는 소재입니다. 이러한 멜라민은 포름알데히드와 반응해 만들어진 멜라민수지의 원료가 되고, 가볍고 단단한 것이 가장 큰 장점인 플라스틱의 한 종류입니다.

하지만 문제는 멜라민으로 만든 수저가 고온의 열을 받으면 녹아 음식물에 섞일 가능성이 있다는 것입니다. 이론적으로는 347도가 되어야 녹아 인체에 무해하다는 것이 제작사들의 주장이지만, 뜨거운 프라이팬의 기름이나 열기에 서서히 녹아내려 음식물에 혼합될 수 있다는 반박도 있습니다.

결국 멜라민 수저를 사용하는 소비자라면 멜라민 수저를 뜨거운 기름에 굽고 있는 고기와 같은 조리에 사용하거나 고온으로 세척 및 소독하지 않아야 한다는 점을 잊어서는 안 됩니다.
장점 단점
  • 뛰어난 내구성
  • 쉬운 세척
  • 가벼움
  • 휴대성 좋음
  • 뜨거운 음식 및 조리에 사용 불가
  • 고온에 유해 물질 용출 가능

구매팁(식품의약품안전처 보도자료 참고)

  • ‘식품용’으로 표시된 제품 선택
  • 제품에 표시된 내열 온도 및 주의사항 확인
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* 멜라민 소재
FYI
멜라민 파동
멜라민은 국제암연구소(IARC)의 기준에 따르면 증거 부족으로 인체 발암성 물질로 분류되지 않고 있습니다. 그러나 장기간 섭취한 멜라민이 신장부 미세관에 모여 결정을 이뤄 신장 기능 이상을 유발한다는 것은 이미 확인된 사실입니다.

2008년 중국에서 일어난 멜라민 파동이 이를 뒷받침해줍니다. 당시 중국의 일부 식품업자들은 멜라민을 우유에 섞어 판매하여 수많은 피해자를 낳았습니다. 우유에 멜라민을 섞으면 질소의 양이 많아지면서 단백질 함량이 높아져 값비싸게 판매할 수 있었기 때문입니다. 이로 인해 신장 질환을 앓은 것으로 추정되는 인원은 약 5만 3천 명, 그중 병원 치료받은 환자는 약 12,800명입니다. 4명의 유아는 사망에 이르기까지 했습니다.

한 편, 멜라민 제품 생산자들은 주방 도구나 아이들 식기 및 수저에 사용되는 멜라민수지*는 멜라민 자체와는 전혀 다른 물질이기에 무해하며 안전하다고 주장합니다.

그러나 여전히 이와 관련된 논쟁은 끊이지 않고 있으며, 국내 식품의약품안전처에서도 멜라민 제품 사용과 관련한 안전 수칙을 제공하고 있습니다.

*멜라민수지: 멜라민과 포름알데히드를 결합하여 만드는 단단한 플라스틱의 한 종류로 매끈하고 단단한 표면의 질감과 촉감이 도자기와 유사
TIP
멜라민 고르고
쓰는 방법
국내 식품의약품안전처*에서 멜라민 식기 사용에 관련해 다음과 같은 안전 수칙을 안내하고 있습니다.
  • 고온에 직접 또는 반복적으로 노출되면 균열이 생겨 멜라민과 포름알데히드가 용출될 수 있으므로 주의 필요
    • 멜라민 용출규격(mg/L): 국내(2.5 이하), 유럽(2.5 이하)
    • 포름알데히드 용출규격(mg/L): 국내(4 이하), 유럽(15 이하)
  • ‘식품용’으로 표시가 되어있는 제품 선택
  • 제품마다 내열 온도가 다를 수 있으므로 제품에 표시된 주의사항 확인
  • 직접 열을 가하여 조리하는 용도로 사용 불가
  • 자외선소독기를 사용하여 소독할 때는 3시간 이내로 짧게 사용
  • 세척할 때는 솔 또는 연마분으로 세척하지 말고 부드러운 스펀지 사용
  • 변색되거나 균열, 파손이 있는 경우 새 제품으로 교체
*식품의약품안전처 보도자료 <멜라민수지 주방용품 안전하게 사용하세요!> 참고 (2018.05.29 배포)
천연 소재 (대나무/ 대나무 섬유/옥수수)
장점 단점
  • (100% 천연소재일 시) 친환경
  • (100% 천연소재일 시) 유해 물질 없음
  • 뛰어난 내구성
  • 쉬운 세척
  • 가벼움
  • 휴대성 좋음
  • 쉬운 착색 및 변색
  • 전자레인지 사용 불가

구매팁

  • 식기세척기 사용 가능 여부 확인
  • 합성 물질 위해성 확인
  • 중금속 등 시험성적 확인
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* 옥수수 합성 재질
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* 손잡이가 대나무로 이루어진 숟가락과 포크
FYI
천연 소재는
거짓말쟁이?
최근 몇 년 동안 유럽연합(EU) 내 대나무를 함유한 제품에 건강에 유해한 물질인 멜라민과 포름알데히드의 이행과 관련해 발령된 경보가 무려 50건에 달합니다.

독일의 니더작센주 소비자 보호 및 식품안전검사청(LAVES)은 친환경적이고 지속 가능하다고 광고하는 대나무 및 옥수수 성분으로 만들어진 식기들을 조사했습니다. 그 결과, 이들 대부분은 천연소재는커녕, 유럽 플라스틱 규정을 위반할 뿐 아니라, 포름알데히드 한계치도 초과했다고 알렸습니다.

인체에 무해한 100% 대나무 제품이 아닌 대나무의 섬유를 다른 물질과 합성하여 제작된 제품의 경우는 해당 물질에 대한 위해 여부를 확인해야 함을 유념해야 합니다.
아이 입속으로
들어가는 유해 물질
아이 수저의 소재를 고심하는 것은 그것이 무엇보다 아이의 안전과 직결되어 있기 때문입니다. 그렇다면 유아 수저를 선택함에 있어 알고 있어야 할 유해 물질에는 어떠한 것이 있을까요? 아이가 유해 물질을 섭취하지 않도록, 꼭 알아두어야 할 유해 물질을 알아봅니다.
유아 수저의 사용 및 세척
쓰고
닦고
유아 수저는 소재별로 위생 관리 방식이 달라집니다. 또, 사용 시 주의해야 하는 사항도 다릅니다.

각 소재의 수저 세척 시 사용이 가능한 기기와 사용이 불가한 기기를 알아두고, 각각의 사용 시 주의사항을 알아두면 더욱더 위생적이고 안전하게 수저를 사용할 수 있습니다.
소재별
주의사항
세제 사용 가능 여부 침착·변색 위험 가능성 냄새 뱀 가능성
실리콘
스테인리스 X X
플라스틱*
멜라민
천연소재
*PP, PE 기준
신문물의
도움을 받아서
유아 수저는 그 소재에 따라 손 설거지뿐 아니라 식기세척기와 더불어 UV 소독기와 같은 기기 사용이나 열탕 소독도 가능합니다. 아래 표를 통해 간략히 소재 별 사용 가능 기기를 알아두면 편리합니다.

하지만 기기에 넣기 전, 또는 열탕을 하기 전에 반드시 사용 제품의 소재와 함께 기기 사용 가능 여부를 살펴야 합니다. 때로는 동일 소재임에도 불구 특정 관리 방식을 기피해야 하는 경우도 있습니다.
식기세척기 열탕 소독 UV소독
실리콘 X
스테인리스
플라스틱*
멜라민 X X
천연소재 X X X
*PP, PE 기준
표기 의미
유아수저-1st_icon_1 식기세척기 사용 가능
유아수저-1st_icon_3 열탕 소독 가능
APP PUSH 수신 동의가 완료되었습니다.
알림은 모바일앱에서 확인 가능합니다.